SERRA DA CANASTRA
CERRADO MINEIRO
O Parque Nacional da Serra da Canastra, criado em 3 de abril de 1972 é um dos mais importantes parques nacionais brasileiros,
lá está a nascente histórica do rio São Francisco.
São Roque de Minas, Sacramento, Capitólio, São João Batista do Glória, Delfinópolis, Vargem Bonita, Piumhi.
Sabores de minas, o queijo Serra da Canastra:É feito tradicionalmente como era feito há mais de 200 anos, de leite de vaca cru prensado à mão, tipicamente brasileiro
é originário da região da Serra da Canastra, no estado de Minas Gerais.
A vegetação predominante são os campos rupestres, com manchas de cerrado e matas ciliares.
O relevo acidentado e a vegetação rasteira produzem uma paisagem única, com grandes vistas panorâmicas e muitas cachoeiras
com altura acima dos 100 metros.
